Contabilidade para bares

Contabilidade para bares que não pagam imposto em dobro

Cerveja, drinks, petiscos e música ao vivo: separamos as bebidas que já vêm tributadas, conciliamos o caixa e cuidamos da folha para o seu bar lucrar mais.

12 anos

de mercado

+500

clientes satisfeitos

+53 mil

atendimentos solucionados

96%

de comentários positivos

Reconhece alguma dessas situações?

O bar vive cheio, mas o estoque de bebidas nunca bate.

Você paga imposto cheio sobre cerveja e refrigerante que já vêm tributados.

Comandas, maquininhas e Pix não fecham com o caixa do dia.

A gorjeta é dividida sem passar pela folha.

A música ao vivo traz cobrança do ECAD que você não esperava.

Alvará, bombeiros e vigilância vivem vencendo.

Se você se reconheceu em pelo menos uma, o seu bar pode estar perdendo dinheiro. E dá para resolver.

Como a Qualic Hub ajuda o seu negócio

Bebidas fora do DAS

Bebidas fora do DAS

PIS e COFINS de alíquota zero e ICMS-ST das bebidas separados para não pagar duas vezes.
Falar com um especialista

Estoque controlado

Estoque controlado

Entradas, vendas e perdas de bebidas acompanhadas mês a mês.
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Caixa conciliado

Caixa conciliado

Comandas, maquininhas e Pix conferidos com as vendas e as notas.
Falar com um especialista

Folha com gorjeta

Folha com gorjeta

Garçons e bartenders com gorjeta, horas extras e noturno do jeito certo.
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GUIA QUALIC HUB

Contabilidade para bares: o que você precisa saber

Bares vendem muito em bebidas, que têm regras próprias de imposto. Sem separar esses produtos, o bar paga o mesmo imposto duas vezes e não percebe.

Bebidas frias. Cervejas, chopes, refrigerantes e águas têm PIS e COFINS cobrados na indústria e alíquota zero na revenda, pela Lei 13.097/2015. Esses tributos saem do cálculo do DAS. A partir de 2027, com a reforma tributária, o PIS e a COFINS dão lugar à CBS e essa regra muda.

ICMS por substituição tributária. Em muitos estados, as bebidas chegam com o ICMS já pago pelo fabricante. Na venda, essa parte também sai do DAS. Conferimos a regra do seu estado.

Gorjeta e trabalho noturno. A gorjeta é remuneração e passa pela folha, conforme a Lei 13.419/2017. O trabalho depois das 22h tem adicional noturno.

Música ao vivo. A execução pública de música, ao vivo ou mecânica, gera cobrança do ECAD. Vale planejar esse custo.

Documentos para abrir. RG, CPF, contrato de aluguel do ponto e informações para alvará, bombeiros e vigilância sanitária.

Veja também: contabilidade para alimentação, restaurantes e cafeterias.

Fale com quem entende do seu setor

Tire as suas dúvidas com o time da Qualic Hub, sem compromisso.

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Você só precisa:

Todo o resto, a Qualic cuida:

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Está cansado de um contador que só aparece para cobrar.

Quer pagar o imposto justo, sem sustos no fim do mês.

Quer respostas rápidas e claras quando precisar.

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Dúvidas frequentes

Essas bebidas têm alíquota zero de PIS e COFINS na revenda e, em muitos estados, ICMS por substituição tributária. Esses tributos saem do DAS. Separamos tudo para você não pagar duas vezes.

Pode. A venda de bebidas e petiscos é tributada como comércio, no Anexo I.

Sim. A gorjeta é remuneração do funcionário e precisa ser registrada na folha, com os encargos.

Em geral, sim. A execução pública de música, ao vivo ou mecânica, gera cobrança do ECAD.

Por pessoas de verdade, pelo WhatsApp, e-mail e videochamada. Você sempre sabe com quem está falando.

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